2017年10月5日

咖啡調進所


   
    咖啡調進所位在板橋吳鳳路的巷弄內,雖然離江子翠捷運不遠,不過若不是無意間在網路看到,不然也不知道這裡有家咖啡館。




吳鳳街50巷42弄巷弄兩側都是大約快40年的2層樓老公寓,  咖啡調進所就在其中的一間。由於另一側就是板橋石雕公 園,所以老闆在這一側也開了個門,可以由公園進出,算是老闆的一個巧思吧!
咖啡館兩側都是大面玻璃窗採光不錯,午後的陽光灑進來,搭配室內的燈光有著不錯的光影。而偏黃的LED鎢絲燈光在晚上則形成一種溫暖的氛圍。一邊是靜巷一邊是公園加上簡單的布置,感覺上喧鬧被隔絕在外邊,讓人進來後就有著可以放鬆放空的感覺。



  


進來後點了一杯日曬衣索比亞,來的時候還附上一杯氣泡水。這杯衣索比亞拿起來就聞到花香氣並帶點莓果味,喝起來口感溫順微微酸恰到好處,放涼後風味依舊不錯有點果香氣。喝到一杯好咖啡是會讓人心情變得不錯。




後來老闆還送了一小杯瓜地馬拉製作的冰滴,風味還蠻特殊的,下次再訪應該會點這個冰滴來嚐嚐。



這邊的咖啡豆為自家小量烘培,感覺上老闆是個蠻nice的人,對自家產品也頗有信心。由於是中秋假期,下午2點多之後就客滿,所以老闆很忙,下次有機會再來跟老板聊聊。對了,結帳時老闆還送了包耳掛包肯亞AA,說是點單品就送一包,還真是佛心來著。下次找個非假日的機會在來訪吧!

節錄自咖啡調進所FB: 調進 (?????)是日文的古字, 
                    有訂做或製作的意思,
                    另外意指聚集, 蒐集, 把東西集中整理好給人的意思, 

                    咖啡調進所就是這樣, 一個制作, 聚集, 集中整理好咖啡給人的地方.

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